贝博体育官方app下载-北京丰台“点对点”监测补货保供应 超市货源充足

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  丰台“点对点”监测补货保供应

  新发地直接关联疫情基本控制,区内大型连锁超市货源充足、供应稳定

6月24日,丰台区七里庄的一家超市,市民戴着口罩选购蔬菜。

  顾客进店须经过消毒、测温、查验健康码“三道关”。丰台区委宣传部供图

  自新发地批发市场暂时休市以来,丰台区内30家二级农贸市场商户可自主对接岳各庄批发市场等相关市场,确保货源及供应稳定。仅岳各庄近一周,猪肉上市量平均每天685头,蔬菜上市量从原来每天95.2万公斤增加至218万公斤。作为北京蔬菜供给的大“靠山”,环京河北蔬菜产区自南向北、源源不断地供应北京。

  6月24日傍晚,在北京市丰台区七里庄的一家超市里,市民王女士站在摆满了新鲜果蔬的货架前掂量着晚餐吃什么。记者看到,超市里人来人往,除了人流没有以往密集,其他一切如常。

  由于是新发地批发市场所在地,6月11日至24日24时,丰台区确诊病例已达180例。随着“北京与新发地直接关联的疫情基本得到控制”,人们的生活正在逐渐回归。记者从丰台区了解到,目前,区内大型连锁超市货源充足、供应稳定,未出现断货、脱销情况,可以保证市民的端午假期需求。

  探访1

  15类蔬菜一个月不涨价

  “菜好像比以前更多了,价格变化不大。”王女士居住在附近,是这家超市的常客,对她来说,疫情并没有给生活带去太多改变。不过,现在买菜要戴好口罩和手套。

  小白菜1.5元一斤、西红柿2块9毛9一斤……记者看到,货架和摊位上摆满了新鲜的蔬菜瓜果,品类齐全,价格也与疫情前变化不大。

  超市总经理刘意华介绍,该超市有长期合作的产地直采供应链,绝大部分蔬菜和生鲜品种来自基地和农户,仅有折耳根等部分进货量很小的品种来自新发地,因此疫情并没有给这里的供应带来明显影响。

  从疫情出现后,超市就锁定了西红柿、土豆、油菜等15类蔬菜产品“保价一个月”,不拼价、不涨价。“基地没有对我们涨价,虽然是随行就市,但对比往年价格是稳中有降的。”刘意华说。

  丰台区商务局工作人员介绍,疫情发生后,丰台区一方面鼓励企业加大商业储备力度,增加货源;另一方面,与产地基地对接,扩大直采,减少中间环节;此外还加强与外埠对接,协助京外蔬菜进京,保证市场供应稳定。

  目前,辖区内多家大型商超蔬菜备货量比平时增加一半,有的超市甚至增加了5倍;猪肉备货量增加30%至100%不等;米面粮油储备也增加超过一半。

  探访2

  6种“生鲜包”直送封闭小区

  截至目前,北京此轮疫情的确诊病例超过九成与新发地批发市场相关。丰台区是新发地批发市场的所在地,为防止疫情扩散,区内部分小区当即采取封闭管理。

  在物资供应方面,丰台区21个街乡镇征集了辖区供应网点及封闭小区的需求,根据需求组织蔬菜供应企业及时补充货源,集团采购的形式也保证了价格稳定。

  刘意华介绍,超市已经与多个封闭小区合作,推出6种“生鲜包”,包括肉菜包、蔬菜包、水果包,价格从38元到148元不等。由物业组织居民订货,超市送货上门,保证封闭小区的生鲜食品供应。

  价格最低的是“蔬菜A包”,为38元,包括8种蔬菜,总重量6000克。其中,黄瓜2斤、豆角800克、小白菜500克……另外送葱姜蒜调料一盒,配送免费。

  对非封闭小区,家门口的菜店是居民日常最主要的购买渠道。目前,丰台区针对连锁门店、二级市场和非连锁门店分别建立了“点对点”监测补货机制。一方面,依托蔬菜经营企业作为补货的定点企业,做好应急供应;另一方面,组织辖区40余个社区蔬菜供应网点,每天监测供应、价格及缺货情况。

  探访3

  超市购物车“一用一消毒”

  北京近几日公布的确诊病例流调显示,多个确诊病例存在商超活动轨迹,相关商超立即开展消杀和核酸检测工作。

  记者在该超市看到,装有消毒液的洗地机正在对地面进行清洁消毒,货架底部等机器清洗不到的角落,有工作人员进行人工消毒。

  据了解,该超市每两小时消杀一次;购物车、购物篮等反复交叉使用的物品,每次使用完毕都有专人进行消毒;此外,每周会有专业机构在闭店后对店内环境进行全面消杀。

  工作人员介绍,目前,超市正在联系专业机构对环境进行核酸检测,按照要求,千余平方米卖场至少随机选取30个点位采样,进行抽检。

  员工的核酸检测采样已于当天下午全部结束。目前,主食、熟食区域员工检测结果已出,均为阴性。此外,员工每日早中晚三次监测、登记体温。每天每名员工配备两个口罩、两个一次性手套,及时更换。

  顾客进店消费也要经历多道“关口”,从进门开始,首先需要整体消毒,随后监测体温,查验健康码,方可进店。购物区有工作人员为顾客免费发放一次性手套。

  ■ 延展

  二级农贸市场商户可自主对接批发市场

  新发地市场暂时休市,二级农贸市场的供应如何解决?丰台区作为新发地批发市场所在地,在市场休市后,协调在新发地原交易市场周边,开辟国际水产城、名酒城、村停车场等多处周转区,保证蔬菜交易。

  截至目前,在用的3处周转区交易面积共约270亩。6月22日,周转区蔬菜果品等农产品总上市量10910吨,比前一天增加6.13%。蔬菜加权平均价3.07元,比前一天下降0.65%。

  肉类交易由岳各庄市场分流。记者从岳各庄市场了解到,为保证应急供应稳定,市场延长了交易时间,肉类大厅营业时间从原来的9时至23时变为8时至24时。

  同时,加强对海鲜、牛羊肉、猪肉、冻品、活鱼等交易区商户的排查,查看活动轨迹。目前,市场内6000余商户及职工核酸检测结果均为阴性。环境采样的155件样本检测结果也均为阴性。

  从近一周数据来看,猪肉上市量平均每天685头,牛肉羊肉上市量从原来每天172头增加到每天223头,蔬菜上市量也有增加,从原来每天95.2万公斤增加至218万公斤。

  丰台区商务局工作人员表示,区内30家二级农贸市场商户可自主对接岳各庄批发市场等相关市场,确保货源及供应稳定。

  新京报记者 姜慧梓 田杰雄 李傲

【编辑:房家梁】
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